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Salade grecque.

salade grecque

Voici la liste des ingrédients requis pour cette salade.

a) 1 tête de laitue romaine, rincée, séchée et hachée 
b) 1 oignon rouge, tranché finement 
c) 1 (6 onces) olives noires dénoyautées 
d) 1 poivron vert, haché 
e) 1 poivron rouge, haché 
f) 2 grosses tomates, hachées 
g) 1 concombre, en tranches 
h) 1 tasse de fromage feta émietté 
i) 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 
j) 1 cuillère à café d’origan séché 
k) 1 citron, jus 
l) poivre noir au goût 
  
PRÉPARATION:

Dans un grand bol, mélanger la salade romaine, l’oignon, les olives, les poivrons, les tomates, le concombre et le fromage.

Bien fouetter, l’huile d’olive, origan, jus de citron et le poivre noir.

Verser sur la salade, la vinaigrette, mélanger et servir.

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